REF: 5242
Bertazzoni

Fogão Bertazzoni Professional 5 Zonas de Indução Forno Elétrico 108 Litros Inox 90cm 220V

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Características
Informações do Produto

Inovação é a palavra que define o Fogão Professional 5 Zonas de Indução e Forno Elétrico da Bertazzoni.

Começando pelo design profissional que recebeu o prêmio IF 2022 trazendo o sempre moderno acabamento em aço inox escovado não poroso que proporciona uma elegante presença nos mais sofisticados projetos de cozinha, aplicado embutido sem frestas ou no piso.

A mesa de indução, claro, se destaca, sendo pioneira no Brasil: esse imponente fogão made in Italy desenvolvido pela Bertazzoni oferece 5 potentes zonas a indução da marca alemã A.E.O. equipadas com tecnologias de ponta como a Bridge, que controla as zonas em pares sendo ideal para o uso de grandes panelas, e as funções booster, aquecimento rápido e manter aquecido os alimentos a 70 °C.

Além disso, um espaçoso forno elétrico com capacidade para 108 litros, ventilado e com 9 funções assa todos os tipos de receitas com resultados profissionais e permite preparar juntos pratos doces e salgados sem ocorrer a troca de aromas e sabores. Pra completar, um potente grill infravermelho ventilado com controle de temperatura prepara deliciosos churrascos, grelhados e gratinados de forma fácil e sem fumaça.

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Informações Técnicas

Fogão Bertazzoni Professional 5 Zonas de Indução Forno Elétrico 108 Litros Inox 90cm 220V
Código: PRO95I1EXT

Características Técnicas
Aplicação de piso e de embutir.
Cor: aço inox escovado.
Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
Fabricação: made in Italy.
Potência de cada zona: laterais dianteiras de 180 W a 1.600 W (1.850 W com Booster), zonas laterais traseiras de 230 W a 2.100 W (3.000 W com Booster) e zona central de 250 W a 2.300 W (3.000 W com Booster).
A função bridge atende panelas com diâmetro de 21 cm.
Diâmetro da zona de cocção grande 26,5 cm.
Potência total da mesa a indução 7.400 W.
Forno Tipo: TURBO com 9 funções elétrico.
Capacidade: 108 litros
Cozimento com calor de baixo: prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
Cozimento com calor de cima: permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
Cozimento com maxi-grill: propaga calor por irradiação, indicada para preparar churrascos, dourar e gratinar.
Cozimento com maxi-grill ventilado: o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme. Ideal para preparar churrascos de de peças maiores sem ressecar suas partes externas.
Cozimento uniforme o calor superior e inferior: é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Cozimento tradicional: o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento com forno ventilado: o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até quatro prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
Descongelamento: pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 40ºc.
Prateleiras: 2
Bandeja: 1 com esmalte easy-clean antiaderente
Iluminação do forno: 2 lâmpadas, acionadas no painel e com protetores de vidro.
Temperaturas mínima e máxima do forno 40 °C a 250 °C.
Pizza usa o calor do ventilador e da resistência inferior. Ideal para pizzas, doces e pães pouco espessos.
Pré-aquecimento rápido acelera o processo de aquecimento para então se iniciar o preparo dos alimentos.
Potência do grill: 2,0 kW
Forno controlado eletronicamente maior precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
Porta do forno: vidro triplo para melhor isolamento térmico.

Especificações Técnicas
Peso Líquido: 85 Kg
Peso Bruto: 90 Kg
Tensão 220 V
Potência máxima do produto 10.900 W
Disjuntor: 63 A para rede com 1 fase (fio de 10 mm²) e 32 A para rede com 2 fases (fio de 4 mm²).
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés: 77,5 cm
Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés: 77,0 cm
Regulagem de altura do fogão com os pés: 89,0 cm a 91,5 cm
Espessura da mesa do fogão: 4 cm
Altura da moldura traseira da mesa: 6,0 cm
Conexão elétrica por conector tipo sindal aplicado no cabo elétrico do fogão para conexão à rede elétrica da residência. O conector não acompanha o produto.

Dimensões do Produto
Largura: 895mm
Profundidade: 600mm
Altura: 890-915mm

Dimensões da Embalagem
Largura: 930mm
Profundidade: 700mm
Altura: 1005mm

Código EAN: 8057971100705

A Center Garbin possui equipe de instalação própria para São Paulo e Grande São Paulo. Os valores da mesma não estão inclusos.

Características
Código 5242
Linha do Produto Bertazzoni Professional
Garantia Garantia de 2 anos
Categoria Fogão de Piso
Fabricante Bertazzoni
Acabamento Inox
Bocas 5 Bocas
Capacidade 108 Litros
Comando Analógico
Cor Inox
Embutir Sim
Espeto Giratório Não
Grill Interno Sim
Multifunção Sim
Tamanho 90 cm
Tipo de Forno Forno Elétrico
Voltagem 220V

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