Qual a função do grill nos fornos?

O que é o grill nos fornos? O grill está presente nos mais modernos fornos tanto em modelos a gás quanto elétricos. Essa tecnologia fica na parte superior do interior do forno e gera calor através de irradiação , indicada para assar, dourar e gratinar as melhores receitas. Esse recurso ajuda muito o dia a dia na cozinha, principalmente se você é um amante de carnes e aves, pois a corânica e a suculência desses pratos ficam muito melhores utilizando o Grill. Mas pra que serve na prática o grill nos fornos? Na sua casa não tem churrasqueira e você adora carnes, já pensou...