Forno Elétrico Multifunções Bertazzoni Professional Dupla Convecção Pirolítico 116 Litros Inox 76cm 220V

Com uma incrível capacidade para 116 litros, o Forno Elétrico Multifunções Professional da Bertazzoni é um dos mais completos do mercado.

O grande destaque do Forno PROF30FSEXT é, além de sua ampla capacidade, o sistema Bertazzoni de convecção dupla diagonal que proporciona um fluxo de ar equilibrado e, portanto, uma distribuição homogênea de calor em toda a cavidade do forno, em todas as suas sete alturas numeradas para as prateleiras, sendo ideal para o preparo simultâneo de vários pratos que necessitam de diferentes tipos de calor, temperatura e tempos de preparo.

Possui 11 funções de preparo controladas por toque em tela de LCD de alta resolução e 33 modos de preparo criados pelo chef consultor italiano Roberto Carcangiu. A sonda de temperatura também faz parte desse Forno Bertazzoni, preparando com maior precisão seus assados.

Pra completar, um revestimento especial que permite que o forno seja pirolítico autolimpante reduzindo toda gordura e outros depósitos a mero pó residual quando ativado o ciclo de limpeza a 455° C. O pó é facilmente removido e o revestimento interno é limpo usando apenas um pano úmido.

Garanta já o seu Forno Elétrico PROF30FSEXT Professional da Bertazzoni!

Forno Elétrico Multifunções Bertazzoni Professional Dupla Convecção Pirolítico 116 Litros Inox 76cm 220V
Código: PROF30FSEXT

Características Técnicas
Cor: aço inox escovado.
Aplicação: embutido.
Tipo: com ventilação dupla e 10 funções de preparo.
Capacidade: 116 litros.
Cozimento tradicional: o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento tradicional com forno ventilado: o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Cozimento com calor inferior ventilado: usa o calor ideal para pizzas, focaccias e pães.
Cozimento com grill ventilado: o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
Descongelamento / desidratar: descongela sem calor usando apenas a ventilação do forno e desidrata com temperatura de 38º C.
Fermentar em baixa temperatura constante, acionando o ventilador a cada 5 minutos. Indicado para pães e doces em qualquer altura de prateleira.
Aquecer: usa o calor superior e inferior em 3 temperaturas de 60º C, 75º C e 95º C.
Modo Sabbath: pode ser acionado ao selecionar a função aquecer, durante as datas religiosas.
Clean: aquece o forno a 455º C e realiza a sua limpeza reduzindo gorduras e outros depósitos em pó para fácil limpeza.
Iluminação halógena do forno 1 lâmpada com protetor de vidro.
Prateleiras simples: 2.
Bandeja esmaltada com grelha: 1.
Alturas para prateleiras: 7 posições.
Temperaturas mínima e máxima do forno: 40ºc a 260ºc
Dimensões internas do forno: 56,5cm X 37cm X 36,5cm L x A x P
Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
Fabricação Itália.

Especificações Técnicas
Corrente máxima: 22 A
Disjuntor: exclusivo 30 A por fase
Conexão: o cabo elétrico deve ser ligado a rede elétrica com um conector. (não fornecido com o produto).
Tensão 220 V
Potência máxima do produto: 4.900 W
Peso bruto: 70 Kg
Peso líquido: 65 Kg

Dimensões do Produto
Largura: 758mm
Profundidade: 543mm
Altura: 475mm

Dimensões do Embalagem
Largura: 851mm
Profundidade: 670mm
Altura: 550mm

Código EAN: 8059304880797

Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.