REF: 5057
Bertazzoni

Forno Elétrico Multifunções Bertazzoni Professional Dupla Convecção Pirolítico 116 Litros Inox 76cm 220V

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Características
Informações do Produto

Com uma incrível capacidade para 116 litros, o Forno Elétrico Multifunções Professional da Bertazzoni é um dos mais completos do mercado.

O grande destaque do Forno PROF30 FSEXT é, além de sua ampla capacidade, o sistema Bertazzoni de convecção dupla diagonal que proporciona um fluxo de ar equilibrado e, portanto, uma distribuição homogênea de calor em toda a cavidade do forno, em todas as suas sete alturas numeradas para as prateleiras, sendo ideal para o preparo simultâneo de vários pratos que necessitam de diferentes tipos de calor, temperatura e tempos de preparo.

Possui 11 funções de preparo controladas por toque em tela de LCD de alta resolução e 33 modos de preparo criados pelo chef consultor italiano Roberto Carcangiu. A sonda de temperatura também faz parte desse Forno Bertazzoni, preparando com maior precisão seus assados.

Pra completar, um revestimento especial que permite que o forno seja pirolítico autolimpante reduzindo toda gordura e outros depósitos a mero pó residual quando ativado o ciclo de limpeza a 455° C. O pó é facilmente removido e o revestimento interno é limpo usando apenas um pano úmido.

Garanta já o seu Forno Elétrico PROF30 FSEXT Professional da Bertazzoni!

Informações Técnicas

Forno Elétrico Multifunções Bertazzoni Professional Dupla Convecção Pirolítico 116 Litros Inox 76cm 220V
Código: PROF30 FSEXT

Características Técnicas
Cor: aço inox escovado.
Aplicação: embutido.
Tipo: com ventilação dupla e 10 funções de preparo.
Capacidade: 116 litros.
Cozimento tradicional: o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
Cozimento tradicional com forno ventilado: o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
Cozimento com calor inferior ventilado: usa o calor ideal para pizzas, focaccias e pães.
Cozimento com grill ventilado: o calor se propaga por irradiação infravermelha e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
Descongelamento / desidratar: descongela sem calor usando apenas a ventilação do forno e desidrata com temperatura de 38º C.
Fermentar em baixa temperatura constante, acionando o ventilador a cada 5 minutos. Indicado para pães e doces em qualquer altura de prateleira.
Aquecer: usa o calor superior e inferior em 3 temperaturas de 60º C, 75º C e 95º C.
Modo Sabbath: pode ser acionado ao selecionar a função aquecer, durante as datas religiosas.
Clean: aquece o forno a 455º C e realiza a sua limpeza reduzindo gorduras e outros depósitos em pó para fácil limpeza.
Iluminação halógena do forno 1 lâmpada com protetor de vidro.
Prateleiras simples: 2.
Bandeja esmaltada com grelha: 1.
Alturas para prateleiras: 7 posições.
Temperaturas mínima e máxima do forno: 40ºc a 260ºc
Dimensões internas do forno: 56,5cm X 37cm X 36,5cm L x A x P
Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia Bertazzoni.
Fabricação Itália.

Especificações Técnicas
Corrente máxima: 22 A
Disjuntor: exclusivo 30 A por fase
Conexão: o cabo elétrico deve ser ligado a rede elétrica com um conector. (não fornecido com o produto).
Tensão 220 V
Potência máxima do produto: 4.900 W
Peso bruto: 70 Kg
Peso líquido: 65 Kg

Dimensões do Produto
Largura: 758mm
Profundidade: 543mm
Altura: 475mm

Dimensões do Embalagem
Largura: 851mm
Profundidade: 670mm
Altura: 550mm

Código EAN: 8059304880797

Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.

Características
Código 5057
Linha do Produto Bertazzoni Professional
Garantia Garantia 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.
Categoria Forno Elétrico
Fabricante Bertazzoni
Acabamento Inox
Capacidade 116 Litros
Comando Analógico
Cor Inox
Embutir Sim
Espeto Giratório Não
Grill Interno Sim
Multifunção Sim
Tamanho 76 cm
Voltagem 220V

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