Gabriel Garbin apresenta o Forno Tecno Professional 90 cm no showroom da Center Garbin

Escolher um forno para uma cozinha de alto padrão vai muito além de analisar seu design. Capacidade, distribuição de calor, versatilidade de funções e espaço interno fazem diferença principalmente para quem realmente gosta de cozinhar.

Em novo vídeo gravado no showroom da Center Garbin, Gabriel Garbin apresenta de perto o Forno Elétrico Tecno Professional 90 cm 138L, um modelo que chama atenção pelas dimensões generosas e pelos recursos desenvolvidos para proporcionar maior liberdade durante o preparo.

Com 90 cm de largura, 138 litros de capacidade e 15 funções, o forno reúne alta performance e design profissional em uma proposta pensada para ocupar uma posição de destaque na cozinha.

138 litros: espaço para explorar a cozinha sem limitações

Um dos primeiros diferenciais percebidos ao observar o Tecno Professional pessoalmente é seu amplo espaço interno.

São 138 litros de capacidade, com cinco alturas para posicionamento das prateleiras. Essa configuração permite acomodar preparos maiores e também aproveitar diferentes níveis do forno, aumentando as possibilidades para quem recebe convidados ou costuma preparar mais de uma receita.

Duas das posições contam ainda com prateleiras telescópicas capazes de suportar até 15 kg cada, oferecendo praticidade e segurança no manuseio de assadeiras maiores.

Dupla convecção para distribuir melhor o calor

Em um forno de grandes dimensões, não basta ter espaço: é preciso distribuir o calor de maneira eficiente.

Por isso, um dos destaques do Tecno Professional é seu sistema de dupla convecção. O recurso favorece a circulação do ar quente pelo interior do forno, contribuindo para um cozimento mais uniforme e permitindo aproveitar melhor sua ampla capacidade.

Dependendo da função selecionada, é possível utilizar diferentes níveis simultaneamente, tornando o forno especialmente interessante para uma cozinha em que desempenho e produtividade são importantes.

15 funções para diferentes maneiras de cozinhar

O Tecno Professional não se limita aos preparos tradicionais. Suas 15 funções foram desenvolvidas para oferecer diferentes possibilidades dentro de um único equipamento.

Entre elas está a função Air Fry, que trabalha com circulação de ar em alta temperatura e acompanha uma prateleira específica para esse tipo de preparo.

O forno também conta com grill infravermelho, indicado para grelhar, dourar e gratinar, além de funções específicas para pizza, fermentação de massas, descongelamento, Multi Cooking, Warming Plate e preparos em baixa temperatura.

A faixa de temperatura entre 40 °C e 260 °C amplia ainda mais essa versatilidade, permitindo trabalhar desde processos delicados de fermentação até receitas que exigem temperaturas elevadas.

Grill infravermelho para novas possibilidades de preparo

Outro recurso que merece destaque é o grill infravermelho.

Além de proporcionar finalizações douradas e gratinadas, o sistema pode ser combinado à ventilação por convecção, oferecendo uma alternativa para diferentes tipos de carnes e preparações grelhadas dentro do próprio forno.

É uma característica que reforça a proposta do Tecno Professional: oferecer diferentes técnicas culinárias sem exigir diversos equipamentos separados.

Design Professional para cozinhas de alto padrão

Toda essa tecnologia é acompanhada por uma estética que reforça a presença do equipamento no projeto.

O forno possui acabamento em aço inox 304 escovado com vidro espelhado, criando uma composição sofisticada e atemporal que pode ser combinada aos demais eletrodomésticos da linha Professional da Tecno.

Com seus 894 mm de largura, o modelo também foge das dimensões convencionais encontradas em muitos fornos de embutir, tornando-se uma alternativa interessante para projetos que procuram equipamentos maiores e visualmente mais imponentes.

Detalhes pensados para o uso diário

Além da performance, alguns detalhes ajudam a tornar a experiência mais prática.

A porta possui vidro triplo removível, contribuindo para o isolamento térmico e facilitando o acesso aos vidros durante a limpeza. O modelo também acompanha duas bandejas extra profundas com esmalte Easy Clean e possui bloqueio de segurança no painel.

São características que mostram como um forno de alta performance também precisa ser pensado para a rotina de quem realmente utiliza a cozinha.

Veja o Tecno Professional de perto na Center Garbin

No vídeo, Gabriel Garbin apresenta o Forno Elétrico Tecno Professional diretamente no showroom da Center Garbin, permitindo visualizar suas proporções, acabamento e características de uma forma que as especificações técnicas, sozinhas, não conseguem transmitir.

Com 90 cm de largura, 138 litros, 15 funções, Air Fry, dupla convecção e grill infravermelho, o modelo combina espaço, versatilidade e presença para cozinhas projetadas para quem leva a gastronomia a sério.

Assista ao vídeo e conheça o Forno Tecno Professional 90 cm na Center Garbin.

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